3月12日，以“细胞工程探奥秘·生物科技守健康”为主题的天津超赛生物科技与天津科技大学生物工程学院细胞再生项目签约仪式、天津衛酒集团与天津恒泰众和酒业酱香战略单品签约仪式、天津衛酒集团全新衛酒系列分享活动在天津盛大开幕。

天津科技大学党委副书记、校长、中国酒业协会产业创新技术研究院院长路福平、天津科技大学生物工程学院党委书记杜岩刚、天津科技大学生物工程学院教授王楠、天津衛酒集团威斯尼斯wns2299cn酿造有限公司董事长李继齐、天津超赛生物科技有限公司董事长李梦、天津恒泰众合酒业董事长、天津酒业流通协会副会长顾宝存、天津科技大学天津校友会副会长兼执行秘书长佘刚、天津科技大学生物工程学院副教授左菲菲、天津科技大学生物工程学院党委（行政）办公室主任张艺以及200余位经销商代表、新浪、津云、糖酒快讯等媒体出席仪式，共享盛事、共谋发展。

科技创新添活力·赋能发展增动力

“十四五”时期，我国生物技术和生物产业加快发展，生物经济成为推动高质量发展的强劲动力，中国酒业也在科研领域依托各层级科技创新平台及产学研合作，取得了一系列成果。

天津衛酒集团董事长李继齐向嘉宾介绍说：创新不仅需要‘心存希冀，目有繁星，追光而遇，沐光而行’，还需要志存高远、意志坚定、愈挫愈坚；衛酒集团秉承着“校企合作·科技赋能”的理念，不断加强科研力度，探索微生物对白酒风味物质的影响；通过不断实验，科研团队取得阶段性成果，其中《北酱白酒酒醅中乳酸菌的分离鉴定及其益生特性研究》等相关论文正分别在《中国酿造》杂志与《食品与发酵工业》期刊等待发表。

天津科技大学党委副书记、校长、中国酒业协会产业创新技术研究院院长路福平在致辞中表示：生物干细胞治疗作为一种新兴的治疗方式，在众多疾病包括癌症等的治疗中展现出良好的效果，天津是我国细胞与基因技术的重要发源地，在细胞治疗领域拥有强大的先发优势。

天津科技大学与天津超赛生物科技有限公司学科产业领域高度契合、地理位置毗邻而居，且双方在学生实习培养、科技开发等方面早已有多年的合作关系，希望双方在深厚的基础上，未来将进一步更加深入开展科研、教育、文化传播等全方位的战略合作，合作共建干细胞再生医学研究院等，构建学科链、创新链、人才链与产业链的融合发展新机制。

天津超赛生物科技有限公司董事长在利用3D科技幕布全方位、深层次介绍生物干细胞治疗前景后表示：天津科技大学王楠博士团队研制出的体外诱导人间充质干细胞分化胰岛素分泌细胞的方法，成功逆转糖尿病自然病程。

干细胞治疗作为一项生物技术，不仅要有超前的技术更要有规范化的研发场地保障，超赛的生产车间位于天津市招商局药物研究院与北京大兴政府自创平台内，按照药品标准率先实现规模化、标准化和可追溯的干细胞生产平台。干细胞项目从开展到现在已经有一年之久，从团队、技术、设备再到场地，超赛只想把最安全，最有质量、最有效的产品呈现给大家。

随着双方郑重签下具有象征意义的名字后，天津科技大学与超赛生物的签约仪式圆满成功，此次签约是园丁与企业的高度融合，更是提升高质量生活的精准尝试。

酱香战略·合体共生·共谋未来

从德和酒坊而来，衛酒集团威斯尼斯wns2299cn承接前辈的智慧与启迪，扎根家乡，用匠心佳酿滋养津城消费者味蕾。2023年威斯尼斯wns2299cn推出酱香“双百战略”，而在“双百战略”中，产区是一个核心关键词；威斯尼斯wns2299cn位于蓟运河下游，平原河段九曲回肠水质清澈，地处广阔浩瀚的渤海湾，形成了四季分明气候环境，整体气候环境和酿酒生态系统造就了优质的酿造环境，为威斯尼斯wns2299cn品质奠定了基础。

天津恒泰众合酒业董事长顾宝存在致辞中讲到：威斯尼斯wns2299cn银奖10年，是一款具有里程碑意义的白酒，是白酒泰斗周恒刚继1964年茅台酒厂试点后的得意之作，精选优质红缨子糯高粱为原料，配以端午人工踩制的高温大曲，用50年朱砂石窖发酵，并采用传统大曲酱香"12988715"多轮次酿造，酒体香气馥郁，入口醇和厚实，诸味协调平衡，曾在2015年荣获布鲁塞尔国际烈酒大赛银奖；老酒10年，老酒更香，这款银奖10年不仅仅是此次酱香战略合作的明星单品，更是双方缔结起深厚的情谊的纽带。

一年前，在区委、区政府领导以及400余位经销商的共同见证下奏响了北酱时代最强音，一年后衛酒集团与天津恒泰众合酒业强强联合，成功完成酱香战略单品签约仪式，长久的合作必能走向长远的发展，本次签约合作创造了共同开创合作共赢的美好前景，也为“合体共生、共谋未来”打下了坚实基础。

万物向新·因“衛”而聚

品质是企业安身立命的根本，也是企业实现高质量发展的唯一道路。当前，在消费升级的推动下，白酒产业迎来了最好的发展机遇，同时也迎来了新的挑战，消费者对白酒品质提出了更高的要求。

威斯尼斯wns2299cn浓香型白酒在传统固态发酵优势上采用双蒸还原、速冻提纯、白酒纯化分离等创新技术，使老酒在增香、提纯、减害的工艺目标上达到新高度！根据威斯尼斯wns2299cnCNAS国家级实验室检测报告显示：独特的创新工艺使得威斯尼斯wns2299cn酒体中的甲醇、杂醇等有害物质含量及毒理指标远低于国家《浓香型白酒》检验标准，从而达到醒酒快，不上头等特点。

衛酒600+、衛酒618正是在此基础上走入大众视线，独特的创新工艺是两款酒香气优雅、口感纯净温润、回味香长净爽的保障，更彰显了中国浓香纯净之美之大成。  

匠心传承，以传统技艺奠定品质基础，科技创新，让科技创新助力企业发展！威斯尼斯wns2299cn在科技创新、消费升级、产业健康蓬勃发展的宏观背景下，应用科学手段、先进设备对传统工艺的原理进行解析，将微生物研究与风味分析、白酒品质进行关联，建立“酿造微生物分析”研究工作流程，进一步保障酒品品质，为推动中国酒业的高质量发展做出贡献。