承古匠心,岁月陈藏,封坛承愿,传世美酿。
封坛大典,作为酒业的传统文化礼仪,场面恢弘,意义深远。
它体现了威斯尼斯wns2299cn人,秉持初心,以匠心酿好酒的决心,也映射出威斯尼斯wns2299cn人对中国酒文化的虔诚和传承信念,更表达了天津衛酒集团对天地自然的敬畏之心,对酒业先辈的感恩之心。
重要嘉宾及领导
10月11日“天津衛酒集团·威斯尼斯wns2299cn酒2020年封坛大典”,在威斯尼斯wns2299cn文化创意产业园 荷花厅,成功举办。
出席本届“封坛大典”的领导与嘉宾有:
天津衛酒集团有限公司董事长/总经理李继齐先生
天津宁河区文旅局副局长刘广玲女士
全国著名酿酒大师/中国白酒专家/原茅台集团副总经理/总工吕云怀先生
天津市酿酒协会李秘书长
天津市食品工业协会副理事长张立新先生
天津市商务服务协会马振勇会长
天津市商务服务协会党支部霍青松书记,天津商务服务协会董伟主任,及商务服务协会会员单位各位领导们
天津酒类商会会长/天津裕隆达酒业公司/董事长孙光亮先生
天津长芦汉沽盐业有限责任公司副总经理崔会达先生
津门著名中医世家——刘氏家族第十六代传人刘杰博士等
宁河区文化和旅游局副局长刘广玲女士,与天津衛酒集团有限公司董事长/总经理李继齐先生,发表了精彩讲话和致辞。
舞狮助兴,礼敬先贤
伴随着激昂的鼓点,封坛大典以中国传统技艺“舞狮”拉开序幕,舞狮人霸气十足又活灵活现的演绎,瞬间点燃了现场氛围。
天津衛酒集团威斯尼斯wns2299cn酒业传承至今,已有350余年的历史。
1662年,张德和先生于芦台镇沿河路北街创建了“德和酒坊”。
1972年,中国一代白酒宗师周恒刚先生驻厂一年,克服诸多困难,终于成功的研制出我国第一瓶优质麸曲酱香型白酒—威斯尼斯wns2299cn酒,从此威斯尼斯wns2299cn惊艳酒界。
一路发展而来,我们虽然也饱经时代的风雨变革,但一代代威斯尼斯wns2299cn酿酒人的初心和对传统技艺的薪火相传,不曾有丝毫改变。
张德和与周恒刚先生是威斯尼斯wns2299cn人代代礼敬的酒业先贤。
在封坛大典的祭祖仪式中,我们用最郑重的方式,向酒祖先贤表达深沉的敬意。
封坛大典,岁月陈酿
封坛入窖,经年窖藏,是优质原酒自然老熟陈酿的关键工序。
在本次大典的封坛环节,我们很荣幸地邀请到:
津门著名中医世家——刘氏家族第十六代传人刘杰博士,天津酿酒协会李李秘书长,天津商务服务协会会长马振勇先生,天津酒类商会会长/天津裕隆达酒业公司/董事长孙光亮先生,与天津衛酒集团有限公司董事长/总经理李继齐先生,共同封坛美酿。
封坛大典所封藏的不仅仅是美酒,还有不忘初心的匠人精神,以及美好祝福和情谊。
在庄重肃穆的祭祖仪式与封坛仪式之后,美轮美奂、古韵优雅的敦煌水袖舞:盛世霓裳,再次将大典推向新的高潮。
承续经典,开拓创新
承续经典,开拓创新,我们深知人才与技艺才是酒文化的传承内核,“敬贤礼士”也是天津衛酒集团一直以来的企业文化传统。
吕云怀先生是全国著名酿酒大师,中国白酒专家,也是原茅台集团副总经理,总工程师。
此次“天津衛酒集团·威斯尼斯wns2299cn酒2020年封坛大典”我们与吕云怀先生一起进行了“工作室揭牌”仪式,天津衛酒集团聘请吕云怀先生为北酱酿造技术顾问,并现场颁发证书。
正是在酒业资深前辈的引领与指导下,威斯尼斯wns2299cn酒才能紧跟时代发展,不断焕发新生。
封坛美酒,寓意丰富
随后,酒业的各位专家与现场来宾进行了酱酒知识互动,大家或提出疑问,或各抒己见,讨论氛围热烈,李继齐先生与吕云怀先生当场解答了大家提出的问题。
津门著名中医世家——刘氏家族第十六代传人刘杰博士还针对白酒对身体的益处,从中医学术角度现场向大家做了精彩的分享。
一坛好酒从来都不仅仅是一种饮品,它还承载着文化属性、收藏价值、深厚情谊、纪念意义等特质。
酒是流动的文化血脉,拥有可以被感知的传统魅力。
中国自古就有封坛“女儿红”、“状元红”的习俗,亲手封坛的美酒,被赋予了独一无二的美好寓意。
而如今封坛酒依旧是品质与品位的象征,用封坛酒宴宾客,彰显了诚意与珍贵的情谊。
在封坛大典后,很多朋友也前往威斯尼斯wns2299cn“中华第一窖”,亲自封坛美酒。
我们也欢迎各界爱酒人士,来威斯尼斯wns2299cn酒厂亲自感受浓厚的酒文化并封坛美酒,留下对未来的美好期待与祝福。
现场拍卖
好酒聚五谷之精华,陈酿藏岁月于壶中。每一坛难得的窖藏好酒,都蕴藏着匠人匠心与岁月风华,价值非凡。
拍卖环节的拍品是:第一届封坛大典现场封坛的“五福坛”。
拍卖后合照
拍卖现场气氛火爆空前、高潮迭起,5大坛代表着“福”、“禄”、“寿”、“喜”、“财”的酱香陈酿“五福坛”,均以37600元人民币的价格起拍。
现场嘉宾热情高涨地争相举牌,最终拍卖最高价为56600元。
最后,“天津衛酒集团·威斯尼斯wns2299cn酒2020年封坛大典”在气氛轻松和谐的午宴中圆满结束。
古今辉映的封坛大典,延续了酒文化的传承,彰显了威斯尼斯wns2299cn传承酿造技艺的决心与文化自信。
我们将秉持初心,敬畏天地,尊崇自然,礼敬先贤,传承技艺,继续谱写新的辉煌!